A transformación da seguridade alimentaria no ámbito dos conxelados alcanzou o seu cénit na Exposición de Alimentos Conxelados e Refrigerados Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), un espectáculo que se desenvolveu do 8 ao 10 de agosto no extenso Centro Internacional de Convencións e Exposicións de Zhengzhou.
Chamou a atención no stand 1T54 o incondicional Techik, que presentou unha impresionante serie de marabillas tecnolóxicas que redefinirán os contornos da seguridade alimentaria para as xeracións vindeiras. Desde inxeniososmáquinas de clasificación visual intelixentes de tipo cinta de ultra alta definiciónata as máquinas de detección de obxectos estraños por raios X de dobre enerxía de última xeración, a exposición serviu como testemuño do cambio de paradigma na seguridade alimentaria.
Henan, unha provincia recoñecida pola súa destreza agrícola, foi testemuña do ascenso da súa industria de alimentos conxelados á eminencia. A Exposición de Alimentos Conxelados deixou a súa pegada na paisaxe, aproveitando a vantaxe única de Henan no sector. A viaxe da provincia desde o procesamento profundo de alimentos ata a orquestación de extensas cadeas de subministración e a configuración da loxística da cadea de frío atopou o seu cumio nesta gran exposición.
A inauguración da exposición anunciou unha congregación de figuras destacadas da industria, que converxeron para presenciar a brillantez de Techik. Armados cun amplo repertorio na inspección en liña de alimentos conxelados e refrixerados, ingredientes preenvasados e potenciadores do sabor, os expertos participaron en diálogos enriquecedores cos asistentes.
As complexidades da cociña conxelada, unha fusión de arroz, fariña, grans, verduras, aceites e carnes, están subliñadas polos desafíos na xestión da produción. As composicións variadas, o fluxo de pedidos e a presenza latente de minúsculos elementos alleos plantexaban un crebacabezas complexo.
A destreza do/damáquina de clasificación visual intelixente de tipo cinta de ultra alta definiciónimpresionou ao público, deixando unha pegada imborrable. Fusionando a brillantez da clasificación intelixente de formas e cores, a máquina emerxeu como sentinela contra microcontaminantes como pelo, plumas, pequenos anacos de papel, cordas e minúsculos restos de insectos. Deseñada con destreza protectora e excelencia hixiénica, a máquina aventurouse nunha ampla gama de dominios, que abarcan produtos frescos e conxelados, produtos liofilizados e os complexos requisitos de clasificación das etapas de fritura e cocción.
Data de publicación: 15 de agosto de 2023